как оказалось, важные отличия все же есть:
-пластиковый байонет
-другая система автофокуса (с вопросу об объективах)

Не понял...что, для 1000D и 500D разные объективы?

одинаковые.
просто на тысячнике не очень хорошо будет работать автофокус со светосильной оптикой. насколько я понял. отсутствует центральная точка фокусировки

бред...

к чему тогда упоминание об
http://s005.radikal.ru/i209/1001/bf/45030321fa8d.jpg
вернее не так.
17-55/2.8, будучи прикрученным к 1000d будет работать столь же хорошо, как и на 450d/500d?

у 500d по центру стоит датчик повышенной точности, работающий на объективах светлее f/2.8. так что в теории, 17-55/2.8 при использовании центральной точки на EOS 500 будет наводится точнее, чем на 1000D. будет ли это заметно на снимках - вопрос открытый, надо пробовать.

Вопрос: какой фикс будет аналогичен киту 18-55 на широком угле?

Аналогичен? В каком смысле? Аналога по качеству 18-55 нет. А по фокусному расстоянию - такой.

по возрастанию цены:
Canon EF 28 f/2.8
Canon EF 24 f/2.8
Canon EF 20 f/2.8 USM
Canon EF 28 f/1.8 USM
Canon EF 15 f/2.8 Fisheye

дороже 25 тысяч:
Canon TS-E 24 f/3.5L
Canon EF 24 f/1.4L USM
Canon EF 24mm f/1.4L II USM
Canon EF 14 f/2.8L II USM
Canon TS-E 17 f/4L

Фишай это ты здорово придумал. Аналог киту по всем параметрам, несомненно.