Очередная викапедия, есестна инфа 100%-ная, верьте ей. :D

Ну на самом деле она и задумана как стеб и юморина, кто ж ей будет верить? :)
Лично я там читаю, когда настроение несоответствующее :)

кстати, столовки на заводах - реальная вещь. по долгу службы часто приходится обедать в таких столовых, за гуманный ценник можно отлично пожрать без отрицательных последствий для организма

Есть такое, но с каждым годом их всё меньше.

А мне так любопытно, так любопытно, Женя, а можешь огласить полный список потребляемых продуктов? Мне вот кажется, что их с каждым годом все меньше, и они все экзотичнее. И вы что, все трое так кушаете? И вот сколько надо съесть, например, авокад в сутки, чтобы наесться? И что вы, спрашивается, едите в кафе? Мороженое?
У меня уже спортивный интерес, когда же, наконец, кто-нибудь из вас проголодается))))
И объясните мне кто-нибудь, какой смысл во всяких исследованиях и т.п. про вкусную-здоровую-полноценную пищу, если одни всю жизнь доширак едят, другие одну морковку, третьи борщи-котлеты, а на выходе никаких различий? Одинаково болеют или не болеют, одинаково долго живут или не живут. Где, спрашивается, связь между качеством жизни и поедаемой пищей?

У тех, кто ест всю жизнь доширак, жизнь не очень длинная :)

Я бы так сказал: жизнь у тех, кто плохо следит за здоровьем, в т.ч. ест дерьмо, дополняется факторами риска, которых могло бы и не быть, да и по сути бьет по остальным "параметрам" организма. Конечно, всегда можно умереть под колесами авто, травануться и схватить инсульт. Можно всегда сказать "мой дядя/тетя/знакомый кореш прожил до 80 лет, пил, курил и шлялся" - ради бога. Но гораздо лучше на мой взгляд, если вы скажете "мой дядя/тетя/знакомый кореш прожил до 80 лет, не пил, не курил, занимался спортом, вырастил троих детей, у него пять внуков, а умер он быстро и незаметно, а не с ожирением/язвой, отнявшимися почками и ногами ссался под себя, доводя своих родственников". Я знаю достаточно примеров, в т.ч. среди своих родных, когда вредные привычки губили человека значительно раньше своих лет и почти всегда он под конец жизни - обуза для родственников с жалким существованием.
Конкретно я бы не хотел к концу жизни мучиться как минимум с сосудами, сердцем и желудком, поэтому стараюсь по возможности есть нормально.

...иначе бы никогда не умер :)

ТНТ, кол-во детей и внуков не зависит от образа жизни, а вот насчет смерти ты ошибаешься коренным образом. У тех кто ведет правильный и здоровый образ жизни, сердце очень крепкое, и из-за возраста когда начинают отказывать органы по очереди, сердце работает и человек живет и мучается пока оно не остановится. Так что надо пить и курить, при этом заниматься спортом и секасом, и тогда раз и пиииииии......ровная линия :(

ты не поверишь, но у меня прабабушке в этом году будет 85 :D она всю жизнь смолит беломор так, что дым коромыслом идёт, частенько злоупотребляет спиртным, однако легко даст фору 50-летним товарищам:p

Я же специально сказал: фактор риска :)
Однако же у меня есть дед, не родной - там получается по какой-то тридевятой линии. В общем, он батька моей крестной. Ему сейчас как раз около 80 кажется. Так вот, несмотря на добродушность, он был очень любитель покурить, примерно как мой батька: пачку-полторы в день. Потом это превратилось в две пачки. Еще он очень любил сидеть дома и пить кофе, много кофе. Сейчас, конкретно из-за этого у него практически отнялись ноги и нужна операция на сердце. Он больше не курит и не пьет, но толку мало - поссать и помыться ему самому не сходить. Как он сейчас обо всем сожалеет - тоже уже всем пох, потому что и ко врачу водили, который говорил, что это будет, и словами разговаривали, и уговаривали, и ругали, и отнимали - уверял, что ничего не случиться и что так можно до 90 лет прожить. Такие решения человек принимает сам. Потому, что родной мой дедушка курил с армии и примерно лет до 40, после чего бросил сам, когда родился второй сын. И он никогда не курил в доме. Сейчас ему 75 и единственное, что его беспокоит - сахарный диабет, к сожалению. И у него все зубы на месте, кстати. Может быть это передалось и мне, потому что все в семье часто ходили и ходят к зубному, а я там бывая редко, только на осмотре. Кстати, батька мой не бросил ни когда родился я, ни когда родилась сестра и курение в доме - предмет если пока не его здоровья (да, вообще-то, уже предмет), но и очень плохих отношений в доме. Если хотите, чтобы ваши родные почаще слали вас нах, вот вам рецепт: гадьте прямо под себя - курите, не работайте и пейте.
То поколение, к которому, кстати, относится твоя прабабушка еще и имеет в некотором смысле уникальное здоровье. Многие получились закаленными тем временем, они привыкли работать, трудиться, что-то делать. Я думаю, что мало какой современный человек смог бы похвастать таким здоровьем.

сам то до какого возраста планируешь нас тупых уму разуму поучать ? ну и в студию "умные" советы, как в 80 лет не стать обузой для своей семьи. Здоровый образ жизни по Духу не вариант, маловато пищи для телу, можно от истощения до старости не дотянуть, если вести мало мальски активный образ жизни, а не только сидя пред монитором корчить из себя умного.

Среди прочего есть такая дисциплина как чифань гунфу -гунфу питания. Поэтому возникает такой вопрос, что человек понимает под здоровым образом жизни? Ограничивает ли он это понятие здоровым телом в котором должен быть вроде бы здоровый дух сам по себе, или считает, что лучше вначале взрастить здоровый дух, упражняя свое пусть пока и не очень здоровое тело?

Слыыш! С перфоратором по стремянкам скакать каждый день по 10 часов - это недостаточная степень подвижности? Я работаю не меньше остальных в конторе, а рацион у нас явно разнится.

Пережевал тут немного лишнего и больно умного.

это достаточная степень активности, уж куда активней моей. Поэтому мясоедам и любителям обожраться в столовой чем попало, непонятно как ты еще ноги таскаешь :D а про монитор это к прохожему было обращение;)

Как-как, в мотоколяске :D

а я за сбалансированное питание. сегодня с удовольствием на ужин схавал жареной рыбки с луком и овощами. плохо чтоли? и полирнул пирожками с капустой. а до кучи после этого спокойно сходил в сауну, вот сижу на кровате, окошко приоткрыл и охлаждаюсь, мучая ноут и потягивая прохладный квасок. понимаю что наверное здоровее выжрать литр водки, выкурить пачку сигарет и заесть все это авокадо, но, знаете, мне нравится мой рацион, образ жизни. да и выходные в питере :)

еда должна быть такой, чтобы организм ее адекватно воспринимал. Как то на гулянке форумной толи Вождь, толи Бармалей (азурегос) толи еще кто, человвек 8 было нас, рассказал историю как приехали буржуи и они одного бурга убедили хлопнуть стопарь водяры. тот выпил и скривился, ну что наши люди посоветуют? конечно закусить! ну он и закусил капусткой квашеной. что бы сделал Вождь? сказал "Хорошо пошла" накатил бы еще стакан и доел бы ведерко капусты. А буржуй скопытился так что скорую вызывали. При этом он в своей пиндосии жрут всякий кал типа "молоко без лактозы" или "антиарелгенную ореховую пасту" от чего бы я точно сблевал бы, и ничего. здоровое питание. так что что вы спорите :)

Я за нормальное питание когда ты сыт, доволен и хочется женщин :))) а не когда ты поев думаешь пол вечера обнимаясь с толчком "нахрена мне оно надо!" :)

Мы сегодня с Лехой успешно отчревоугодничали домашними пельменями, изготовленными его батькой. Комментарии излишни, я считаю :)

точно! самолепные пельмени из самодельного фарша действительно не требуют никаких комментариев

Торт - зачет, а вот кура на фото не очень аппетитно выглядит, ракурс надо было другой :)

Барыжить эт не сюда, в другой раздел. Со скидкой как постоянному участнику просто удалил.

помочь-не значит--барыжить

Так курица родившая через попу картофель была на продажу?:D

Нет, ассортимент алкаогля выставленый на продажу, в прочем в удалёных должно и так быть видно.

зреет еда =)

Шо за фрухт красивый такой?

перчик:cool:

http://www.megapovar.ru/articles/?a=105
на данный момент 65 штук зреет и еще буйно цветут =)
вкус дынно-персиковый.
http://www.youtube.com/watch?v=L8ip5oGlMfU
прикольно бы было кого-нибудь заснять =)

урожай №1 собран и замаринован =) 30 штук habanero orange & 2 red savina habanero - для остроты...все с семенами и перегородками.

булки =) (кстати, тем, кто печет-мука ростовская в разы лучше питерской)

котлетки до и после приготовления
(фарш\батон 50\50, мускатный орех, морская соль, черный перец-по вкусу. обжаривается до корочки-потом в духовку на час с базиликом, чесноком и томатной пастой, лавровый лист по желанию)
банальный гарнир )) мороженые опята и картофельное пюрэ.

Это если говорить про пшеничную муку. Ржаная питерская вкуснее.

возможно, но для приготовления ржаного хлеба нужен качественный солод, а его что-то мне не посчастливилось найти, и к тому же,- все равно в ржаном хлебе используется смесь ржаной и пшеничной муки

в ржаном хлебе используется только ржаная мука. смесь используется во всяких других, типа "дарницкого".

Где Ростовскую покупаешь?

ростовскую привозили к нам на рынок в новый свет, 2 кг-65 рублей.

учитывая, что любая мука в питере - из привозного зерна, а привезти его могут откуда угодно - от краснодарского края, до США, говорить о вкусе "питерской муки" нелепо. впрочем, то же самое качается и ростовской, особенно когда выборка в килограмм-два. у меня и с питерской "предпортовой" все всегда замечательно.

Я делаю выводы исходя из того, что местный хлеб будут печь из более дешёвой, с большой вероятностью более близкой, хотя, конечно, не обязательно. Так вот чисто ржаной бездрожжевой хлеб в Краснодаре не похож на тот же ржаной "Дарницкий" кругляш.

Кто-нибудь умеет вялить мясо? В интернете много рецептов, но все они довольно сильно отличаются друг от друга, особенно количеством используемой соли. Интересно было бы услышать рецепт или мнение тех, кто делал. И вообще это возможно сделать дома, в квартире без балкона, на первом этаже.

Постоянная температура нужна и какая- то влажность . У технологов
почитать. Соль и специи на вкус.