Насколько мне известно, все, что связано с составом и вкусово-цветовыми качествами указано в ГОСТе. Если там этого товара нет (как, например, мой дедушка любил покупать "Крестьянское сливочное" или как-то так, а сбоку было написано не "Масло", а "Спред"), то и регламента на него нет и нормативного документа тоже. Можешь инициировать независимую экспертизу и поискать там запрещенные ингредиенты, но определение "консерванты" под эту категорию не подпадает.
А вот если написано "Масло сливочное" или "Масло сливочное чайное" (кажется, так в ГОСТе, давно смотрел, не помню), то вот тогда там указано какая должна быть жирность и вкусово-цветовые качества. Состав и ингредиенты, кстати, не помню, чтобы все равно были указаны.