Еда

[TNT]

Вытащили так
Съелся в два счета. В след. раз сделаю сделаю "поформенней"
На самом деле, их было два и первый был просто пробой.

[Doooh]

Вот она - еда

[TNT]

Эт финики посерединке?

[Doooh]

Между изюмом и кумкватами. Ога

[TSV NV]

Паштет домашний *** (вписать из чего состоит основная масса).

В данном случае печёночный, но печень можно заменить другим.

Реагенты:
1. Отнимаем различными вариантами у определённого животного печени порядка 400гр, мяса 100гр (можно без мяса).
2. Так же отбираем у коровы сливочного масла 100гр, всякие заменители которые даже в холодильнике мягкие как говно не годятся.
3. 2 небольшие луковицы 4-5см диаметр и немного растительного масла для обжарки оного.
4. 4 куринных яйца свареных вкрутую.
5. Приправы и соль по вкусу и желанию, но обязательно что были.
6. Мясорубку, желательно электро, а если в комплекте у неё есть решётка в мелкими дырками (4мм), то вобще песня.

Процесс приготовления:
Варим в небольшом кол-ве подсоленой и приправленой воды порезаные по размеру входного отверстия мясорубки печень и мясо до готовности (проверить можно проткнув зубочисткой и проверить на наличие крови, если её нет, то готово).
Отвариваем яйцы и охлаждаем, так же чистим их.
Обжариваем порезаный лук на растительном масле.
Всё что получилось пропускаем через мясорубку переодически порциями добавляя сливочное масло и яйца не забудьте.
Пробуем полученное на вкус, докладываем по необходимости соль и приправы, и снова пропускаем эту массу через мясорубку переодически подливая бульон оставшийся от варки печени с мясом, на выходе должна получаться слегка жидковатая масса, этого не стоит пугаться, в процессе охлаждения всё встанет на свои места.
Если используем мясорубку с отверстиями в решётке 4мм, то более ничего ненадо делать, просто хорошо перемешиваем пальцами и укладываем полученое в ёмкость.
Если мясорубка с крупными отверстиями и масса получилась крупнозернистой, то можно её протереть через сито.
Ёмкость желательно подобрать чтоб её заполнить доверху по самую крышку. Закрываем ёмкость и ставим охлаждаться в холодильник. Через 1-2 часа паштет готов к употреблению.

По хранению данного произведения:
Паштет долго не храниться, сьесть его надо в течении 2-3 дней. По мере опустошения ёмкости с паштетом не закрывайте его полностью герметично иначе он задохнётся, так же открытым хранить нельзя, т.к. он впитает посторонние запахи и обветрится. По этому идеальная ёмкость для хранения паштета это колбасная оболочка, но по причине труднодоступности оболочки для рядовых граждан приходица хранить в баночках и тому подобном.

Фото вид в закрытой ёмкости с боку и вид сверху в ёмкости без крышки.
Фотил со вспышкой, по этому на фото паштет светлее чем на самом деле.

[unseen]

грудинка с чесноком\тмином\мускатным орехом.

[Yago De Malina]

чёто пережарена на второй картинке по-моему

[Doooh]

Лопаю зелёную гречку - довольный как не знаю кто =)
PS: естественно всырую - в отличие от жареной она очень мягкая и слегка хрустящая.

[Loser]

Сообщение от Doooh

Лопаю зелёную гречку - довольный как не знаю кто =)
PS: естественно всырую - в отличие от жареной она очень мягкая и слегка хрустящая.

С поля или из пачки?
Если с поля, то какой доступности? Пешкодрапом до здоровых полей не дойти.
Если с пачки, то кто шлёт и откуда. Вряд ли с чистых полей гречу будут слать - там все маки .

Знавал я в юности кашеедов, жизнь бедная была, но азартная.
Теперь "свежезамороченной" кашей даже похудальщиц не удивишь и не купишь.

Дух, ну, ты же взрослый пингвин.
Ты же не можешь питаться чисто мультяшным мороженым.
У тебя уже стая, ты птица, а не человек.
Научи свою стаю отлавливать сайру.

P?S? А не ройся, как чайка на помойках.

[Doooh]

В интернет-магазине покупаю спесиальном Всего 110 руликов за кг

О, тыква ! Она почти что как дыня. Ням!

ЗЫ: Я не ем мороженое! Обычно. На людях