Консерванты:добро или зло

[Doooh]

Хочется выяснить для себя да и просто вынести в народ информацию об этих чудо-добавках, которые так недавно попали практически во все продукты, в которых им даже, казалось бы, нет места. Молочная продукция, хлебо-булочные изделия, почти все кондитерские.
В общем суть-цель понятна:чтобы не портилось дольше и денег на просроченной продукции не терять. Но вкусовые качества страдают.

Возник спор: вся ли поголовно в мире промышленность перешла на них или просто в некоторых странах просто врут насчёт состава их продукции.
Я несколько раз попадал на консерванты по вкусу и убеждался в их наличии при прочтении состава.
Спрашивается:что в них плохого? Для меня самое страшное - это антибактериальное действие, которое не прекращается и в кишечнике.