Еда - Страница 32

Doooh · 01.11.2018, 03:40

Пока овощи типа кабачков\тыкв дешёвые, можно жарить лепёхи.

TSV NV · 01.11.2018, 11:52

Ага, когда их урожай идёт, остальное время ценник порядка 2,5 сотни.

TNT · 01.11.2018, 12:11

Цитата:

Сообщение от TSV NV

Ага, когда их урожай идёт, остальное время ценник порядка 2,5 сотни.

У меня когда дети были мелкие, был спрос на кабачки. Так вот, рекорд - ОКей, 489р. за кило

TSV NV · 01.11.2018, 12:42

Так там без карты всегда цены конские.

TNT · 01.11.2018, 14:00

Цитата:

Сообщение от TSV NV

Так там без карты всегда цены конские.

Карта у меня есть. Не на все продукты с нее скидка.

Том · 04.12.2018, 17:43

Может кому пригодится

1,5 кг роллов за 828 - код SW902

1 кг роллов за 599 - код SW901

oksana27 · 03.12.2019, 16:31

Мои домашние (особенно внуки) очень любят блины: хоть каждый день подавай. Поэтому путем многих проб и ошибок прижился этот рецепт – быстро, нехлопотно, вкусно.
Тесто готовится на основе ряженки (подойдет и какой-нибудь другой кисломолочный напиток). Продукты: 0,5 л ряженки, 2 яйца, 1 стол. ложка подсолнечного масла, примерно стакан муки, соль (1/2 чайной ложки), сахар (примерно столовая ложка). Всё.
Приготовление: продукты перемешиваем до однородной массы. Я пользуюсь либо кухонным комбайном, либо насадочным миксером. При необходимости смесь разбавляем молоком. Чем жиже тесто - тем тоньше блины. Выпекаем на блинной сковородке (благо их сейчас в продаже великое множество).
Две хитрости:
1) если тесто готовите вручную, то сначала на яйцах и небольшом количестве жидкости нужно замесить очень густое тесто и только потом его разбавить, иначе очень трудно добиться однородности,
2) я смазываю сковородку растительным маслом при помощи половинки луковицы, насаженной на вилку.
На всё про всё уходит не более получаса.

oksana27 · 03.12.2019, 16:32

Сосиски в омлете. Только омлет готовится как тоненькие блинчики. Для этого смешиваем 3/4 стакана сливок, 4 яйца, 1 ст. ложку муки, соль, перец и выпекаем как блины на сливочном масле. Получается где-то 7-8 омлетов. Всё - заворачиваем сосиски, завтрак готов.

Serene · 14.09.2021, 09:47

Слоняюсь по Питерским экзотичным кафешкам...

1. Тайская "Чанг".
https://youtu.be/_g1mtqaSyMM

2. Японская "Такояки".
https://youtu.be/hMckCH327Ew

3, 4, 5, 6. "Umami", "Pho Bo", "Urumchi", "Пян-Се".
https://youtu.be/a6dqkzmMVoY

https://youtu.be/2uHSD2ge2Lk

https://youtu.be/AhedHSil9i0

https://youtu.be/tr-wdMG0Cfs

---------------------

Serene · 14.09.2021, 09:49

И ещё совсем немного про "Том Ям" на Соборке))
https://youtu.be/a0UrPG2JVow

---------------------

01.11.2018, 03:40	#311
Doooh Латентный аморф Регистрация: 23.01.2006 Адрес: Приморский Питер Нарушения:[Посмотреть]	Пока овощи типа кабачков\тыкв дешёвые, можно жарить лепёхи. __________________ В поиске промежуточных балансов. Моя музычка

01.11.2018, 11:52	#312
TSV NV Маленькая МЯ Регистрация: 23.01.2006 Адрес: Wellington Нарушения:[Посмотреть]	Ага, когда их урожай идёт, остальное время ценник порядка 2,5 сотни. __________________ Нет мну. Хомяк dead

01.11.2018, 12:42	#314
TSV NV Маленькая МЯ Регистрация: 23.01.2006 Адрес: Wellington Нарушения:[Посмотреть]	Так там без карты всегда цены конские. __________________ Нет мну. Хомяк dead

04.12.2018, 17:43	#316
Том на связи Регистрация: 23.01.2006 Адрес: Красноармейский пр. Нарушения:[Посмотреть]	Может кому пригодится 1,5 кг роллов за 828 - код SW902 1 кг роллов за 599 - код SW901 __________________ У вас недостаточно прав для просмотра данной подписи

14.09.2021, 09:47	#319
Serene Местный Регистрация: 01.02.2006 Нарушения:[Посмотреть]	Слоняюсь по Питерским экзотичным кафешкам... 1. Тайская "Чанг". https://youtu.be/_g1mtqaSyMM 2. Японская "Такояки". https://youtu.be/hMckCH327Ew 3, 4, 5, 6. "Umami", "Pho Bo", "Urumchi", "Пян-Се". https://youtu.be/a6dqkzmMVoY https://youtu.be/2uHSD2ge2Lk https://youtu.be/AhedHSil9i0 https://youtu.be/tr-wdMG0Cfs --------------------- __________________ Обзоры - кино, музыка, видеоигры, путешествия, кафешки, гаджеты... мой YouTube канал - (Serene)

03.12.2019, 16:31	#317
oksana27 Новичок Регистрация: 03.12.2019 Нарушения:[Посмотреть]	Мои домашние (особенно внуки) очень любят блины: хоть каждый день подавай. Поэтому путем многих проб и ошибок прижился этот рецепт – быстро, нехлопотно, вкусно. Тесто готовится на основе ряженки (подойдет и какой-нибудь другой кисломолочный напиток). Продукты: 0,5 л ряженки, 2 яйца, 1 стол. ложка подсолнечного масла, примерно стакан муки, соль (1/2 чайной ложки), сахар (примерно столовая ложка). Всё. Приготовление: продукты перемешиваем до однородной массы. Я пользуюсь либо кухонным комбайном, либо насадочным миксером. При необходимости смесь разбавляем молоком. Чем жиже тесто - тем тоньше блины. Выпекаем на блинной сковородке (благо их сейчас в продаже великое множество). Две хитрости: 1) если тесто готовите вручную, то сначала на яйцах и небольшом количестве жидкости нужно замесить очень густое тесто и только потом его разбавить, иначе очень трудно добиться однородности, 2) я смазываю сковородку растительным маслом при помощи половинки луковицы, насаженной на вилку. На всё про всё уходит не более получаса.

03.12.2019, 16:32	#318
oksana27 Новичок Регистрация: 03.12.2019 Нарушения:[Посмотреть]	Сосиски в омлете. Только омлет готовится как тоненькие блинчики. Для этого смешиваем 3/4 стакана сливок, 4 яйца, 1 ст. ложку муки, соль, перец и выпекаем как блины на сливочном масле. Получается где-то 7-8 омлетов. Всё - заворачиваем сосиски, завтрак готов.

14.09.2021, 09:49	#320
Serene Местный Регистрация: 01.02.2006 Нарушения:[Посмотреть]	И ещё совсем немного про "Том Ям" на Соборке)) https://youtu.be/a0UrPG2JVow --------------------- __________________ Обзоры - кино, музыка, видеоигры, путешествия, кафешки, гаджеты... мой YouTube канал - (Serene)