Пища: Растительная vs Животная

[TNT]

Сообщение от VK

Не нужно делать хорошую мину при плохой игре. Речь шла о незаменимых белках - так вот таковых нет. Это равноценно "есть незаменимые дома, потому что они построены из незаменимых кирпичей". Эти самые аминокислоты я могу получить десятком способов и даже съесть их в чистом виде. Что в этом случае станется с незаменимостью ваших "незаменимых" белков?

А вы не задумывались, почему эти аминокислоты так называются? Уж не потому ли, что без них часть белков не синтезировать?

[FeD]

и что? эти аминокислоты можно употребить, что называется, из пробирки и не есть мясо. так решается физиологический аспект - от отсутствия мяса ничего не меняется, соответственно, можно его беспрепятственно "не употреблять"

[VK]

г-н TNT упорно делает вид, что не понимает разницу между белком и аминокислотой Я еще раз напомню, что исходное утверждение было не "есть незаменимые аминокислоты", а "есть незаменимые белки". Так вот второе утверждение - ложно. Почему - объяснено неоднократно.

[VK]

Сообщение от FeD

кто там что говорил про кислотность среды в желудке?
вот копипаст из статьи "желудочный сок" с википедии:

напомню, что нейтральной кислотностью является рН 5,5, что ниже - кислая среда, что выше - щелочная

напомню, что нейтральная среда имеет pH 7.0. И при наличии пищи в желудке среда всегда кислая.

[Insya]

Сообщение от Loser

Диетологи - это, вообще, опасно для жизни. Только молодой крепкий организм выдержит такое издевательство, как диета. И я никогда не видел и не слышал, чтобы кому-то диета пошла на пользу хотя бы в среднесрочной перспективе.

Диеты - такие же издержки моды как 11-ти сантиметровые шпильки на обуви у женщин: тяжело, бесполезно и травматично. Но это только о модных диетах, из серии "ешь этот чудный лист зеленого салата три раза в день и попробуй не откинуть коньки". Есть еще лечебные диеты (для язвенников) и режимы питания.
Так вот, на сколько мне известно, диетологи занимаются составлением режимов питания. То бишь рассказывают тебе как питаться до конца жизни, а не как похудеть за неделю. Но могу ошибаться.

[VK]

Сообщение от Insya

Я читаю столько, сколько тебе даже не снилось, поверь. Если тебя смутили мои слова про кислотную и щелочную среду желудка, то прочитай любую книгу про раздельное питание, там тебе все популярно разъяснят.

Вот, дождался я очень ждал, когда вы соизволите упомянуть этих великих ученых, ратующих за раздельное питание, как истину в последней инстанции. Теперь ясно, откуда вы черпаете свои откровения и вопросов сразу стало меньше

Сообщение от Insya

И не считай окружающих людей идиотами, это может однажды очень больно ударить тебя по лицу, в переносном смысле, конечно.

если окружающие идиоты - глупо думать о них, как о гениях, это может ударить куда быстрее и куда больнее так что буду думать об идиотах, что они идиоты.

[FeD]

Сообщение от VK

напомню, что нейтральная среда имеет pH 7.0

пардон, накололся.

[Loser]

Сообщение от Insya

Так вот, на сколько мне известно, диетологи занимаются составлением режимов питания. То бишь рассказывают тебе как питаться до конца жизни, а не как похудеть за неделю. Но могу ошибаться.

Нет научных формул, чтобы составлять какие-либо режимы питания.
Даже суточная потребность в различных веществах и килокалориях - весьма условна. Ну и всегда я привожу, как самое веское доказательство, следующие наблюдения:
1. Посмотри на своего диетолога.
2. Посмотри на своего косметолога.
И сделай выводы.)))

[TNT]

Сообщение от VK

г-н TNT упорно делает вид, что не понимает разницу между белком и аминокислотой Я еще раз напомню, что исходное утверждение было не "есть незаменимые аминокислоты", а "есть незаменимые белки". Так вот второе утверждение - ложно. Почему - объяснено неоднократно.

Некоторые виды белка невозможно синтезировать без тех самых, незаменимых аминокислот.
Под "незаменимыми" я имел в виду те, которые синтезироваться полностью самостоятельно в организме не могут.
Кстати, разговор шел о мясе, но вы опять увели тему в частности, постоянно задавая вопросы и делая такие же необоснованные утверждения, в которых недавно еще Инсю попрекали. Думаю, все прекрасно поняли, что я имел в виду под теми белками. Но, как обычно, неустроило все только вас. Это говорит, что либо вы страшно непонятливый и вам надо все рассказывать научными терминами, сформулированными так, чтобы трактовка была только одна, либо вы, как обычно, решили просто поболтать и покритиковать народ. Свою то точку зрения вы особо не раскрываете, все спешите чужие поругать.

"Ответ на троллинг неизбежно уводит обсуждение от темы, выводит из равновесия наблюдателей и снабжает тролля вниманием, которого он жаждет. Однако так как охотники (аналогично троллям) часто сами провоцируют конфликты, в итоге проигрывают только другие пользователи форума, которые предпочли бы, чтобы конфликт не появлялся вообще."

Сообщение от Loser

Нет научных формул, чтобы составлять какие-либо режимы питания.
Даже суточная потребность в различных веществах и килокалориях - весьма условна. Ну и всегда я привожу, как самое веское доказательство, следующие наблюдения:
1. Посмотри на своего диетолога.
2. Посмотри на своего косметолога.
И сделай выводы.)))

Не совсем соглашусь. Диетологи они разные бывают. Если вести разговор не о тех, которые рекламируют "похудание на 10кг за неделю", то есть весьма грамотные люди. И диета у них это не выбрасывание того-то и того-то из рациона, а, как правило, рекомендации по тому, что когда лучше есть, а что когда есть не стоит.

[Loser]

Сообщение от TNT

Не совсем соглашусь. Диетологи они разные бывают. Если вести разговор не о тех, которые рекламируют "похудание на 10кг за неделю", то есть весьма грамотные люди. И диета у них это не выбрасывание того-то и того-то из рациона, а, как правило, рекомендации по тому, что когда лучше есть, а что когда есть не стоит.

Могу частично с тобой согласиться. Есть спортивные диетологи, есть режимы и рацион питания для особых профессий ( космонавты, например). Но всё это очень дорогие диетологи, потому что их рекомендации должны основываться на достаточно дорогих исследованиях. И там уже не диета подбирается под человека, а скорее люди - под конкретноуспешную диету.
Но даже совдеповским генсекам что-то диетологи ни разу не помогли - видно не тех выбирали.))